Restaurante Saudável na rádio Ponto e Vírgula
A plataforma Restaurante Saudável começa a chegar ao mercado com a proposta de mudar o modo como as pessoas comem fora de casa. A ideia é promover o conceito de alimentação saudável em restaurantes. Nesta entrevista de Almir Ribeiro Neto, presidente da ABPASS, dada à Rádio Ponto e Vírgula você vai entender o conceito em […]
Entrevista com Silvia Percussi
Entrevista com Silvia Percussi, chef do restaurante Vinheria Percussi, considerado um dos mais saudáveis de São Paulo.
Apoio a bares e restaurantes
O setor de bares e restaurantes precisa de ajuda. No Brasil representa uma importante fatia dos negócios. Gera renda, emprego e ajuda a alimentar pessoas que precisam sair de casa e trabalhar todos os dias. Por essa razão, toda ação que visa proteger esses negócios na crise do Covid-19 precisam ser comemoradas e divulgadas. Comunicação […]
Alimentos que ativam a imunidade
Você certamente já percebeu que os casos graves da infecção por Corona Vírus são uma minoria. Isso porque a maioria das pessoas ou não desenvolve uma doença ou tem sintomas leves. Como entender essa diferença? Segundo o médico infectologista Eduardo Tosta, Professor Emérito da Universidade de Brasília, isso ocorre porque a maioria das pessoas têm […]
Em breve!
O site Restaurante Saudável é uma iniciativa da Associação Brasileira para a Alimentação Saudável e Sustentável, ABPASS. O objetivo é difundir conceitos sobre o que é uma alimentação saudável e sustentável quando temos que usar serviços de restaurantes. Você sabia que no Brasil, milhões de trabalhadores fazem ao menos uma refeição por dia fora de […]